Tag Archives: Festessen

Die besten Pfeffernüsse der Welt

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Bevor der nächste Schokoladenartikel (1, 2, 3 und 4) online geht, möchte ich Euch noch zum dritten Advent das Rezept für die besten Pfeffernüsse der Welt verraten. Kein Scherz! Alle Jahre wieder werden in der Adventszeit überall Plätzchen gebacken. Während man in jedem Jahr auch irgend etwas neues ausprobiert, gibt es Jahr für Jahr auch … Continue reading

Der schnöde Mammon

die Welt aus Glas in unseren Händen

Gestern sah ich einen Report Mainz Bericht auf ARD zum Thema Vertreibung für Bioprodukte, für Palmöl. Der Bericht hat mich bewegt und daher bin ich heute etwas negativ. Ostern steht quasi vor der Tür und man fragt sich, womit man die lieben kleinen sinnvoll beschenken kann. Möglichst ohne, dass für ihren Genuss irgendwo auf der … Continue reading

Wo kauft man die Weihnachtsgans?

Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl

Ähnlich der Anfrage zum Weihnachtsgebäck, wurden wir gebeten, mit den Betreibern des Geflügelhofes Oehlert in Zarnewanz bei Tessin Kontakt aufzunehmen. So kurz vor Weihnachten stellt sich für den einen oder anderen ja bestimmt noch die Frage, wo man die Weihnachtsgans kaufen soll? Die Kühltheke im Supermarkt wäre eine Lösung. Man könnte aber auch mal direkt … Continue reading