Gestern Abend habe ich das kleinste Urlaubsparadies vieler Deutscher neu bepflanzt. Dies Jahr irgendwie später als sonst, da das Wetter bisher auch noch nicht dazu einlud. Ein paar Blümchen und Kräuter haben den Weg in die Kästen gefunden. Da das Experiment unseres Juniors leider auf Grund unzureichender Wasserzufuhr scheiterte, hoffen wir nun auf Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Estragon, Salbei und Oregano vom Balkon. Und heute Abend genießen wir dann auch das erste Gläschen Wein – auf dem Balkon.
Weinkenner sind wir nicht. Und Mecklenburg ist auch nicht das Weinanbaugebiet. Es wird hier also sehr schwer mit regionalen Produkten. Daher war der Weinkauf auch eine der kleinen Sünden von denen Andreas Hoppe berichtete. Nichts desto trotz haben wir gern eine gute Flasche Wein im Hause und seit einiger Zeit nur noch BIO-Wein. Dies hat zweierlei Gründe. Zum Einen hatten wir auch früher schon selten den gleichen Wein mehrmals und probieren nun eben die BIO-Weine. Zum Anderen haben wir Wein schon lange nicht genießen können, da meine liebe Frau im letzten Jahr irgendwie allergische Reaktionen auf herkömmlichen Wein entwickelte. Seit wir uns mehr und mehr mit BIO-Produkten befassen, können wir auch mal wieder ein Fläschchen öffnen, denn bei bisher keinem BIO-Wein traten diese Reaktionen auf. Für den Einkauf, vermutet natürlich jeder, ist der BIO-Laden die erste Anlaufstelle. Aber auch die großen Supermarktketten führen immer mehr BIO-Produkte, so auch Weine. Folgendes ist jetzt sehr subjektiv, da wir, wie gesagt, keine Weinkenner sind und der Wein uns schmecken muss. Sommeliers würden vielleicht sagen: “Wein ohne besonderen Charakter”. Egal. Es gibt sehr gute Weine schon zwischen drei und fünf Euro in BIO Qualität. Und das hat uns überrascht. Wenn man sich also mal ein Gläschen gönnen möchte… BIO – zum Wohle.